lunes, 22 de noviembre de 2010

Fin de semana gastronómico en Campo de Belchite

 
Las Jornadas Gastronómicas de Campo de Belchite que organiza el grupo LEADER ADECOBEL continúan su programa de actividades, que durarán todo el mes de noviembre. Éste fin de semana ha tenido lugar el I Concurso de Cocina de Asociaciones de Mujeres de la Comarca.
 
 
 
En el concurso participaron siete asociaciones de las doce que existen en la comarca. El objetivo del concurso pretendía, por un lado, trabajar, de modo creativo, en la promoción del uso de los productos agroalimentarios de la zona y, por otro, favorecer el encuentro entre asociaciones para mejorar sus relaciones y poner en común las dificultades que pudieran compartir.
 
 
El principal requisito para poder participar eran los tres productos elaborados en la comarca que debía contener la receta de su plato elegido. De este modo, se han presentado platos como alubias marineras con borraja de la tierra; cocido vanguardista; brazo de lomo relleno, entre otros. La Asociación ganadora fue la Gualdrapa de Azuara que participó con un Arroz con leche ecológico de Lécera y peras de Samper al vino tinto de Lécera.
 
 
Aprovechando los recursos naturales y didácticos de la comarca, esta mañana se ha desarrollado la actividad Naturaleza y Gastronomía. Guiados por biólogos, cerca de noventa personas han podido conocer la fauna y la flora propia de la zona en las instalaciones de Fuendeverde, espacio dedicado al conocimiento de la naturaleza, y en un recorrido por las inmediaciones de Fuendetodos.
 
 
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